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ゆで野菜に かけておいしい豆腐ソース♪
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ゆで野菜に かけておいしい豆腐ソース♪-レシピのメイン写真

ゆで野菜に かけておいしい豆腐ソース♪

きみちちゃん
きみちちゃん @cook_40041763

この写真は ゆでキャベツですが、ブロッコリーやじゃがいもなど なんでもかけちゃってください♪
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旦那さんが考案したレシピです。

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材料

  • 豆腐(絹ごしのほうが良い) 200g
  • 玉ねぎ(中くらい) 半分~1個くらい(お好みで)
  • カニカマ 5本
  • スライスチーズ 2枚
  • マヨネーズ 大さじ4~5くらい
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は 軽く水切りしてボールに入れ、スプーンなどで つぶす。

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにします。私はこのまま使いますが、辛味が苦手な方はレンジに1分くらいかけるといいかも?!

  3. 3

    カニカマ・スライスチーズは お好みの大きさで!(この写真のときは小さめに切ってあります。

  4. 4

    全部の材料を混ぜて出来上がり~♪お好きなゆで野菜にかけてください~。

コツ・ポイント

豆腐の水分が出てくるので なるべく食べる直前に 全部を混ぜ合わせたほうが良いかもしれません。

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きみちちゃん
きみちちゃん @cook_40041763
2009/11/09 22:50に公開
お料理・お菓子のレパートリーをクックパッドで広げたいと思っています(*⌒▽⌒*)
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このレシピのキーワード

絹ごし豆腐 玉ねぎ 豆腐 カニカマ スライスチーズ

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