Ayam telur puyuh sambel ijo

Name: Ayam telur puyuh sambel ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 15 buah telor puyuh (sudah direbus); 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 15 buah cabe ijo keriting; 3 buah cabe ijo besar; secukupnya minyak goreng; secukupnya garam; sedikit penyedap rasa jamur; 1/2 sdt merica

Fia Luthfiana @fiafia

Maafkan fotonya kurang bagus yaa buibu. Sebenernya udh lama banget pengem balado cabe ijo..tp baru kesampean sekarang nih.

Lebih banyak

Ayam telur puyuh sambel ijo

Fia Luthfiana @fiafia

Maafkan fotonya kurang bagus yaa buibu. Sebenernya udh lama banget pengem balado cabe ijo..tp baru kesampean sekarang nih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
15 buahtelor puyuh (sudah direbus)
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
15 buahcabe ijo keriting
3 buahcabe ijo besar
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram
sedikitpenyedap rasa jamur
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkeb ayam hingga matang (boleh direbus dengan daun salam,serai,bawang putih,jahe,kunyit,garam). Setelah diungkeb lalu di goreng hingga kuning kecoklatan. Simpan
2

Uleg kasar semua bumbu :cabe dan bawang
3

Kemudian panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu uleg lalu masukkan ayam dan telur puyuh. Masukkan garam,penyedap rasa dan merica. Koreksi rasa.
4

Selesaaaiiii... oia kalau ga ada telur puyuh juga ga apa2 ko. Boleh diganti dengan topping yg lain.