Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 ekor udang; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 batang daun bawang; 1 buah tomat; 1/2 buah bawang bombay; 2 butir jeruk nipis; 1 buah cabe merah besar; 3 sdm saus tomat abc; 1 sdm saus sambal abc; secukupnya garam; sedikit vitsin; 1/2 sdt lada; 1 sdm kecap asin

David Granity @david_granity

Bandung

Cuma pengen masak.

Lebih banyak

Udang asam manis

David Granity @david_granity

Bandung

Cuma pengen masak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 ekorudang
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 batangdaun bawang
1 buahtomat
1/2 buahbawang bombay
2 butirjeruk nipis
1 buahcabe merah besar
3 sdmsaus tomat abc
1 sdmsaus sambal abc
secukupnyagaram
sedikitvitsin
1/2 sdtlada
1 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, iris tipis cabai merah, iris bawang, daun bawang.
2

Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai merah besar hingga harum
3

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna
4

Masukkan saus tomat dan sambal, aduk rata, tambahkan sedikit air
5

Tambahkan garam, vitsin, lada dan kecap asin sesuai selera. Masukkan perasan jeruk nipis.
6

Masak hingga mendidih. Jika kurang kental, tambahkan saus.
7

Enjoy