１．玉ねぎをみじん切りにしたら、ミックスベジタブルとバターと一緒にお皿に乗せてレンジで２分位チンする。

２．１の熱が冷めたら『ミートローフ』の材料と合わせ、よく混ぜる。

３．ケーキ用の丸い型の内側に、くっつき防止の為にバター（材料外）を薄く塗る。

４．型に均等に３を押し詰める。

５．型にアルミホイルで軽く蓋をして
オーブンで２０～３０分焼く。爪楊枝を刺して、出てくる汁が透き通ってたらＯＫです。

６．焼いている間にじゃがいもの皮をむいて３ｃｍくらいの輪切りにして茹でる。

７.茹で上がったら熱いうちに潰してマヨネーズと混ぜておく。

８.５が焼きあがったら少し冷ます。
（溜まった肉汁を別皿に移せば、ソースとケチャップでソースに利用できます）

９.冷めたら皿にひっくり返してのせ、７を型に沿って盛り、◎を飾ります。

１０.再びオーブンに入れ、グリル機能で焦げ目が付くまで焼いたら完成。