かぼちゃのミアス

しゃいたん♪ @cook_40239344
もちもちとしたミアスにかぼちゃを入れてみました!かぼちゃの甘さが引き立つやさしい味です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のかぼちゃを消費しようと思って。
かぼちゃのミアス
もちもちとしたミアスにかぼちゃを入れてみました!かぼちゃの甘さが引き立つやさしい味です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のかぼちゃを消費しようと思って。
作り方
- 1
型の内側にバター(分量外)を塗る。
- 2
かぼちゃを耐熱皿に並べて、電子レンジでやわらかくし、フォークでざくざく潰す。
- 3
◆の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで温めておく。(バターが溶ければOK)
- 4
ボールに卵、砂糖を入れ、泡だて器で軽く泡立てる。
- 5
2のかぼちゃと薄力粉を加え、さらに泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 6
3の牛乳を加え、更に混ぜ、用意しておいた型に生地を流す。
- 7
オーブンを180℃に温め、40~45分程焼く。(様子を見ながら時間を調整して下さい)
- 8
焼きあがったら、ケーキクーラーで冷まして完成!
コツ・ポイント
薄力粉は予めふるわなくても大丈夫ですが、
その場合は泡立て器でしっかり混ぜて下さい。
焼いている際、生地が大きく膨らみますが、
冷めれば、ぺったんこになるので、慌てなくても大丈夫です♪
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