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ウインナー入りポテトカレースープ
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ウインナー入りポテトカレースープ-レシピのメイン写真

ウインナー入りポテトカレースープ

HAL
HAL @cook_57830587

じゃがいもと玉ねぎのカレースープにウインナーを入れてボリュームを出しました。

じゃがいもと玉ねぎのカレースープにウインナーを入れてボリュームを出しました。

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ウインナー入りポテトカレースープ

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じゃがいもと玉ねぎのカレースープにウインナーを入れてボリュームを出しました。

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材料

4〜5人分
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • ウインナー 5〜6本
  • 水 800〜900㏄
  • 乾燥パセリ 少々
  • 調味料
  • コンソメ 大さじ1と1/2
  • 赤缶カレー粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは小さな角切りに、玉ねぎは薄切り、ウインナーは半分に切っておきます。

    • ウインナー入りポテトカレースープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ中火に掛けてふつふつして来たらじゃがいもを入れ、再びふつふつして来たら玉ねぎを入れます。

    • ウインナー入りポテトカレースープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら調味料を入れ1〜2分煮てウインナーを入れたら火を止め、食べる直前に温めて下さい。

    • ウインナー入りポテトカレースープ作り方3写真
    • ウインナー入りポテトカレースープ作り方3写真
  4. 4

    器に注ぎ乾燥パセリを散らしてお召し上がり下さい。

    • ウインナー入りポテトカレースープ作り方4写真

コツ・ポイント

ウインナーの美味しさを中に閉じ込めたいので煮込まず、スープ自体の熱でゆっくり温めるようにしました。カレー粉の量ですが辛いのが得意でしたら小さじ1にして下さい。1/2でもそこそこスパイシーです。

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HAL
HAL @cook_57830587
2026/06/05 13:04に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

カレースープ 缶詰 じゃがいも ソーセージ カレー粉 玉ねぎ

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