ピクルスソース

ほしのママ @cook_40091420
FPでササッと出来ちゃう!
白身魚やボイルした貝類にかけて頂きます♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのイタリアンレストランのメニューに、ボイルしたホッキ貝の上にかかっているのが好きで、それをマネしてみました!
カルパッチョソースと言うのでしょうか?
カルパッチョを注文するとこのソースがかかって出てきます!
ピクルスソース
FPでササッと出来ちゃう!
白身魚やボイルした貝類にかけて頂きます♪
このレシピの生い立ち
お気に入りのイタリアンレストランのメニューに、ボイルしたホッキ貝の上にかかっているのが好きで、それをマネしてみました!
カルパッチョソースと言うのでしょうか?
カルパッチョを注文するとこのソースがかかって出てきます!
作り方
- 1
ピクルスをFPでみじん切りにする
- 2
器に全てを混ぜる
- 3
味をみて酸っぱさが気になるようなら、油を足す
- 4
わが家ではいつもタラを焼いて上にかけてます
- 5
ピクルスはミツカンさんのレシピです!
レシピID:18274670
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