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じゃがいものガレット チーズ風味
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じゃがいものガレット チーズ風味-レシピのメイン写真

じゃがいものガレット チーズ風味

ゆいにゃんママ★
ゆいにゃんママ★ @cook_40044988

表面カリッ中もちもち。
朝食やおやつに♪
このレシピの生い立ち
娘がポテト大好きなので、フライドポテトじゃなく焼きました。

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じゃがいものガレット チーズ風味

ゆいにゃんママ★
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表面カリッ中もちもち。
朝食やおやつに♪
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娘がポテト大好きなので、フライドポテトじゃなく焼きました。

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材料

  • じゃがいも 中2個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ピザ用チーズ 大さじ1
  • ★薄力粉 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    千切りしたじゃがいもは水にさらさないで★をもみ込む。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし1を円形にしいて、押さえつけながら焼く。

    • じゃがいものガレット チーズ風味作り方2写真
  3. 3

    こんがり焼けてきたら表面に粉チーズとピザ用チーズをのせ、溶けてきたらひっくり返す。チーズがカリカリに焼けたらできあがり。

  4. 4

    好みでケチャップをつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

こびりつかないようフライパンをゆすりながら焼く。
チーズがフライパンにくっついても、じっくり焼くとカリカリになるので大丈夫でく。

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ゆいにゃんママ★
ゆいにゃんママ★ @cook_40044988
2011/07/09 01:02に公開
濃い味の好きな飲兵衛旦那とやっと歯が並んではえてきた1歳の娘と、割と大ざっぱな私の3人暮らしです。簡単で娘も食べれるようなおかずを日々研究中~。※レシピこちらに移動中!!→http://urecipe.net/ぜひ来て下さい♪※
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このレシピのキーワード

ガレット じゃがいも ピザ用チーズ バター 薄力粉

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