ビタントニオで★豆腐in焼きドーナツ
豆腐でふんわりヘルシーな焼きドーナツ☆絞り出し袋不要、プレートにスプーンで生地を置くだけ♪2010.6.20pickup
このレシピの生い立ち
おいしくて、油分少なめでヘルシー、なおかつお手軽に作れるレシピを！と思い試行錯誤しました★
http://yaplog.jp/seer1118/archive/197
↑試行錯誤の経緯はこちらでも。作り方も、より詳しく書いています～☆
ビタントニオで★豆腐in焼きドーナツ
豆腐でふんわりヘルシーな焼きドーナツ☆絞り出し袋不要、プレートにスプーンで生地を置くだけ♪2010.6.20pickup
このレシピの生い立ち
おいしくて、油分少なめでヘルシー、なおかつお手軽に作れるレシピを！と思い試行錯誤しました★
http://yaplog.jp/seer1118/archive/197
↑試行錯誤の経緯はこちらでも。作り方も、より詳しく書いています～☆
アプリでひらく作り方
- 1
★はあわせてふるっておく。
バターは電子レンジで30秒ほどチンして溶かしておく。 - 2
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れてよくかき混ぜる。
-
- 3
牛乳を入れてさらに混ぜ、豆腐も加える。泡だて器で軽くつぶしながら混ぜる。つぶつぶが残っていてもOK!!
- 4
★の粉類を入れて、ゴムベラに持ち替えて切るように混ぜる。
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- 5
とかしバターを入れ、粉っぽさがなくなり生地につやが出たらOK☆
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- 6
ワッフルメーカーの予熱ができたら、生地をスプーンで流しいれる。膨らむので、少し少なめで。この写真くらい大雑把で大丈夫。
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- 7
1分半～3分で焼き上がり。はみ出したハネ(？)の部分は、お好みで取ってね♪
-
- 8
焼き時間によって、食感が違います。これは1分半～2分のもの。お豆腐の香りがふんわり、柔らかいです★
-
- 9
焼き時間約3分のもの。香ばしくて、皮がサクサク。お豆腐が入っている感じがほとんどしないです。
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- 10
穴がふさがってると思うので、菜箸などでつついてやってください（笑）
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コツ・ポイント
説明書などのレシピでは、生地を絞り出し袋に入れてプレートに流し入れていたけど、めんどくさくて・・・(>_<) 大雑把で形が美しくなくても、おいしくしたくて考えました★
つくれぽ
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