CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
あったか豆乳スープ♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
あったか豆乳スープ♪-レシピのメイン写真

あったか豆乳スープ♪

micon
micon @cook_40058501

身体にやさしい豆乳スープです♪
このレシピの生い立ち
野菜の甘味を感じる、身体にやさしいスープを目指しました。

身体にやさしい豆乳スープです♪
このレシピの生い立ち
野菜の甘味を感じる、身体にやさしいスープを目指しました。

もっと読む

あったか豆乳スープ♪

micon
micon @cook_40058501

身体にやさしい豆乳スープです♪
このレシピの生い立ち
野菜の甘味を感じる、身体にやさしいスープを目指しました。

身体にやさしい豆乳スープです♪
このレシピの生い立ち
野菜の甘味を感じる、身体にやさしいスープを目指しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大根またはカブ 150g
  • 白菜 200g
  • エリンギ 1本
  • ローリエ 1枚
  • 水 200ml
  • コンソメキューブ 1個
  • 無調整豆乳 300ml
  • 醤油 小さじ1/2杯
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
  • 片栗粉 小さじ1杯程度
  • 水 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根(またはカブ)は角切り、白菜は拍子切り(どちらも1cm角程度)、エリンギは5mm程度の角切りにする。

  2. 2

    ①と水、ローリエを鍋に入れ沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したらコンソメキューブを加え、ふたをして弱火でコトコトと煮る。

  4. 4

    野菜が柔らかく煮えたら、ローリエを取り出して豆乳を加える。沸騰させないように注意。

  5. 5

    醤油、塩、胡椒で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

豆乳を入れてから沸騰させると、豆乳が分離して見た目が悪くなります。そっと加熱してくださいね。
エリンギは椎茸などほかのきのこでもおいしいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

micon
micon @cook_40058501
2009/12/24 08:02に公開
パン作りが大好きな、三兄弟の母です♪
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ かぶ 大根 白菜 豆乳 片栗粉 エリンギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鳥胸肉のライスペーパー焼き
  2. にら胡桃ペーストの豚しゃぶしゃぶ♪
  3. 昭和の味♡弁当♡茄子の生姜醤油和え
  4. 紫キャベツのマヨネーズサラダ
  5. レンジで★かぼちゃのはちみつ味噌和え
  1. しゃきしゃき蓮根★味噌バター
  2. 簡単!トマトのパーティー・ファルシ
  3. 速攻おつまみ!牡蠣のホイル焼き
  4. ラム香る♪フルーツビスコッティ
  5. お義母さんちの酢味噌
  1. 豚肉と茄子の豆板醤炒め
  2. カレーうどん
  3. 大好きモチコチキン☆お弁当にも☆
  4. 『○o。牛肉の当座煮。o○』
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19423559
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close