大好きモチコチキン☆お弁当にも☆
揚げたてヤヴァイ!モチーコ☆
このレシピの生い立ち
職場で差し入れとしていただいたモチコチキン。初めて食べた衝撃が忘れられず!
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☆の調味料を混ぜておく。一口大に切った鶏もも肉を☆調味料に1~2時間つけておく。
[1]に溶き卵を入れ混ぜたら、もちこを適宜、大さじ4くらい適当に加えて混ぜる。
[2]の鶏もも肉にさらにもちこをたっぷりまぶして170℃の油で色づくまで揚げる。
材料のにんにく、なくてもおいしいと思います。もちこはたっぷりと!
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