簡単・節約・「ひき肉のニラ玉丼」
ももこ＆珠 @cook_40050778
ごま油の風味と甘口のタレでいただきます。
ニラの甘み ひき肉と半熟玉子でご飯が美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
合びき肉とニラで、手早く！簡単！に一品を作ろうと考え。。。玉子を足して丼にしました。
忙しいくて時間に余裕が無い時などお勧めです。＾＾
簡単・節約・「ひき肉のニラ玉丼」
ごま油の風味と甘口のタレでいただきます。
ニラの甘み ひき肉と半熟玉子でご飯が美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
合びき肉とニラで、手早く！簡単！に一品を作ろうと考え。。。玉子を足して丼にしました。
忙しいくて時間に余裕が無い時などお勧めです。＾＾
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- 1
材料です。
ニラは食べやすい長さに切ります。万能ネギは小口切り。
調味料Aを合わせておきます。 -
- 2
フライパンにごま油を熱しひき肉を炒めます。
ひき肉の色が変わりましたら、ニラを加え炒めます。 -
- 3
調味料Aを入れて30秒位味を絡ませながら混ぜます。
- 4
玉子4個を溶いて 半分フライパンに流し込みます。
-
- 5
具と玉子と絡ませます。
-
- 6
残りの半分を流しいれます。
-
- 7
さっと火を通します
半熟のままで火を止めます。
余熱で火が通ります。 -
- 8
器にご飯を盛り 具をたっぷりのせて万能ネギを散らします。
甘口のタレが美味しいです。 -
- 9
2018年6月7日
『話題のレシピ』の仲間入りしました。作ってくださった皆様に感謝します。ありがとうございました。
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