計量カップの４分の１メモリまで砂糖を入れ、お鍋へ。続いて同じカップで牛乳と生クリームを計り、お鍋へ入れる。

バニラビーンズは半分に切り、フォークなどで種を取り、お鍋へ。弱火にかけ、木べらで１、２分かき混ぜる。

１のゼラチンを入れ、かき混ぜてとかしたら、火を消し、氷水の上でさらに２分かき混ぜてとろっとさせる。

そのまま食べてもコクがあるけど、お好みでジャムやヨーグルトソースをかけても美味しいですよ♪

2014/08/25 クックパッドニュースに掲載されました♪

2014/9/5
話題のレシピに選ばれました～☆ありがとうございます♪