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おもてなしにも☆コーンとリンゴのサラダ
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おもてなしにも☆コーンとリンゴのサラダ-レシピのメイン写真

おもてなしにも☆コーンとリンゴのサラダ

mami6_6
mami6_6 @cook_40052454

リンゴのシャキシャキとコーンの甘さがたまりません。マヨネーズ不使用で、ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
「サラダのごちそうトッピング」彩りコーンのクックモニターに当選したため。

リンゴのシャキシャキとコーンの甘さがたまりません。マヨネーズ不使用で、ヘルシーです♪
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おもてなしにも☆コーンとリンゴのサラダ

mami6_6
mami6_6 @cook_40052454

リンゴのシャキシャキとコーンの甘さがたまりません。マヨネーズ不使用で、ヘルシーです♪
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「サラダのごちそうトッピング」彩りコーンのクックモニターに当選したため。

リンゴのシャキシャキとコーンの甘さがたまりません。マヨネーズ不使用で、ヘルシーです♪
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材料

  • 「サラダのごちそうトッピング」彩りコーン 一袋
  • りんご 半分
  • きゅうり 半分
  • 玉ねぎ(小) 1つ
  • ☆豆乳 大さじ3
  • ☆塩麹 小さじ1強
  • ☆粒マスタード 小さじ1
  • ☆胡椒 少々
  • ☆すだち(柑橘類) 1個分
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作り方

  1. 1

    りんごときゅうりをさいころ大に切る。
    玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせ、1の野菜と合わせる。

  3. 3

    ボウルに盛って出来上がり。

コツ・ポイント

リンゴは色が変わりやすいので、切ってから食べるまでの時間が長い場合は塩水につけたり、柑橘類をふっておくと良い。

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mami6_6
mami6_6 @cook_40052454
2012/09/16 07:00に公開

このレシピのキーワード

サラダ 豆乳 りんご コーン キュウリ こうじ 玉ねぎ すだち 柑橘類

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