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簡単・美味しい鮭のちゃんちゃん焼き
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簡単・美味しい鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

簡単・美味しい鮭のちゃんちゃん焼き

mu0127
mu0127 @cook_40141763

とにかく手間なし。寒い日に美味しい、ごはんの進む一品です(*´`*)
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きが食べたくて

とにかく手間なし。寒い日に美味しい、ごはんの進む一品です(*´`*)
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mu0127
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材料

2人分
  • 鮭 4きれ
  • 長ネギ 1本
  • えのき 1パック
  • キャベツ 4分の1
  • 調味料
  • 醤油・みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • みそ 大さじ1と2分の1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ・野菜を全て切って、しっかり炒めてから、鮭を野菜の上に並べます。

  2. 2

    ・混ぜた調味料をまわしいれ、蓋をして蒸し焼きにします。鮭が焼け、全体に味がしみたら完成です。

コツ・ポイント

濃いめなので苦手な方は調味料をうすく調節すれば大丈夫です

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mu0127
mu0127 @cook_40141763
2012/09/16 15:17に公開

このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 えのき キャベツ 酒 味噌 長ネギ

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