CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふきとこごみとお揚げさんの炒め煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふきとこごみとお揚げさんの炒め煮-レシピのメイン写真

ふきとこごみとお揚げさんの炒め煮

クック1HQKXV☆
クック1HQKXV☆ @cook_40156767

甘すぎない味で食べ飽きしないです。
このレシピの生い立ち
春の山菜をいっぱいもらったので、常備菜として。
シンプルな味つけで、簡単に

甘すぎない味で食べ飽きしないです。
このレシピの生い立ち
春の山菜をいっぱいもらったので、常備菜として。
シンプルな味つけで、簡単に

もっと読む

ふきとこごみとお揚げさんの炒め煮

クック1HQKXV☆
クック1HQKXV☆ @cook_40156767

甘すぎない味で食べ飽きしないです。
このレシピの生い立ち
春の山菜をいっぱいもらったので、常備菜として。
シンプルな味つけで、簡単に

甘すぎない味で食べ飽きしないです。
このレシピの生い立ち
春の山菜をいっぱいもらったので、常備菜として。
シンプルな味つけで、簡単に

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい量
  • ふき 30センチくらい 3本
  • こごみ 100g
  • お揚げさん 1/2枚
  • だし汁 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    下処理済みのふきは斜め切り、こごみも下処理済みを食べやすいサイズに切る
    お揚げさんは油抜きをして、短冊切り

  2. 2

    鍋にごま油を熱し
    ふきとこごみを炒める
    油がまわったら、お揚げさんも入れて炒める

  3. 3

    だし汁大さじ3、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ大さじ2をふり入れ、煮つめる

  4. 4

    汁気がなくなったら、できあがり!

コツ・ポイント

山菜の下処理が大変だけど、それをクリアすればあっとゆうまにできあがり!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クック1HQKXV☆
クック1HQKXV☆ @cook_40156767
2017/05/15 08:16に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 フキ 酒 油揚げ こごみ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. マッシュルームで、クリームシチュー
  2. ピーマンと鯖のカレー炒め
  3. そのまんま。ズボラな照り焼きハンバーグステーキ
  4. 高知の玉子焼き飯♪(卵チャーハン)
  5. 伊勢うどん♪本格派、超簡単
  1. ☆かれいの煮付け☆
  2. 本格★フライパンでチーズタッカルビ
  3. キャベツがおいしい回鍋肉♥簡単☆本格中華
  4. 鶏むね肉のふんわり☆ピカタ
  5. 白だしで簡単!ふきと油揚げの煮物
  6. Roasted Fish Fillets in a Lemon Jalapeno Cream Sauce
  7. Potato Chip Casserole
  8. Corn Mocque Choux
  9. Beef Tendon Stir-fry Rice
  10. Oven BBQ chicken
  1. 大根と生ハムのオーロラソースピンチョス
  2. ダイエットに!トマトの野菜と茸スープ
  3. ゆで卵
  4. 火を使わない!小松菜のおひたし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19430392
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close