簡単♡牛肉とこんにゃくの甘辛煮

簡単♡牛肉とこんにゃくの甘辛煮-レシピのメイン写真

簡単♡牛肉とこんにゃくの甘辛煮

yumi2727 @cook_40062486

甘辛の味付けなので、ご飯のおかずにぴったり！娘たちもパクパクよく食べます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物処理で、こんにゃくと牛肉があったので、メインにもなりそうなおかずを作りたくて。

甘辛の味付けなので、ご飯のおかずにぴったり！娘たちもパクパクよく食べます☆
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冷蔵庫の残り物処理で、こんにゃくと牛肉があったので、メインにもなりそうなおかずを作りたくて。

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yumi2727 @cook_40062486

甘辛の味付けなので、ご飯のおかずにぴったり！娘たちもパクパクよく食べます☆
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冷蔵庫の残り物処理で、こんにゃくと牛肉があったので、メインにもなりそうなおかずを作りたくて。

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材料

3〜4人分

板こんにゃく 1袋
牛肉切り落とし 200g
☆みりん大2
☆しょうゆ大3
☆酒大2
☆さとう大2

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作り方

1

板こんにゃくは、細切りにします。
＊3枚くらいにスライスしてから、5ミリ幅くらいに切るといいです！
2

フライパンを熱し、サラダ油をいれて、牛肉を炒めます。
3

牛肉に火が通ったら、こんにゃくを加えて炒めます。
4

こんにゃくに油が回ったら、☆の調味料を加えます。
5

10分煮込めばできあがり！
6

☆より味を染み込ませるために、落し蓋をして煮込むとさらにgood!

コツ・ポイント

食べ応えよくするときは、こんにゃくは細切りじゃなくて乱切りでおおきめにするといいです！

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yumi2727 @cook_40062486

2019/01/22 00:50に公開

このレシピのキーワード

煮物牛細切れ酒

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