薄切りベーコンにマヨネーズをつけて、バターナイフ等で両面にのばす。

マヨネーズが付いたら、パン粉をまぶす。

フライパンを温めて、油はしかずに両面キツネ色になるまで焼く。

トーストしたパンに千切りキャベツを乗せマヨネーズかける。ベーコンカツを乗せたら、ケチャップをかけてパンでサンドする。