Ikan ekor kuning tepung asam manis

Ekor kuning ini favourite aku dan suamiku banggeeettt...
Biasanya di goreng atau pesmol.kali ini coba2 ditepung tabur saus asam manis..
I love it banget sama ikan ini 😍
Yang belum pernah coba, hayoo mampir kepasar beli ikan ekor kuning.Gurih meski tanpa penyedap 😘
Ikan ekor kuning tepung asam manis
Ekor kuning ini favourite aku dan suamiku banggeeettt...
Biasanya di goreng atau pesmol.kali ini coba2 ditepung tabur saus asam manis..
I love it banget sama ikan ini 😍
Yang belum pernah coba, hayoo mampir kepasar beli ikan ekor kuning.Gurih meski tanpa penyedap 😘
Cara Membuat
- 1
Encerkan 1/2 bungkus tepung bumbu ayam dengan air es,rendam fillet di adonan encer kurang lebih 15 menit.Simpan di dalam kulkas.
- 2
Kemudian di wadah lain Campur tepung serbaguna dengan sisa tepung bumbu ayam tadi
- 3
Setelah 15 menit,masukan fillet ke tepung kering,masukan lagi ke tepung cair dan langsung di goreng di minyak panas api kecil
- 4
Membuat saus : tumis bawang bombay,bawang putih, dan jahe hingga harum
- 5
Masukan wortel, saus tomat, saus sambal,garam dan madu.
- 6
Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan 50 ml air,aduk hingga mengental
- 7
Siram saus diatas fillet ikan tepung
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar