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糖質制限■ローカーボお好み焼き
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糖質制限■ローカーボお好み焼き-レシピのメイン写真

糖質制限■ローカーボお好み焼き

maaya_25
maaya_25 @cook_40053189

糖質制限、ローカーボダイエット中の人へ♡
このレシピの生い立ち
ローカーボダイエット中ですが、ﾎﾞﾘｭｰﾑあるものが食べたくなったのでf(^_^;

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糖質制限■ローカーボお好み焼き

maaya_25
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ローカーボダイエット中ですが、ﾎﾞﾘｭｰﾑあるものが食べたくなったのでf(^_^;

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材料

1枚分
  • 豚肉 お好きな量
  • もやし 1/2袋
  • 山芋 50g
  • 卵 1ｺ
  • 豆腐 1/4丁
  • 塩,ｺｼｮｳ,顆粒だし 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉と手で崩した豆腐を炒める。水分をじゅうぶん飛ばす。飛ばない場合はﾍﾟｰﾊﾟｰで吸う。

    • 糖質制限■ローカーボお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    その間に卵と、おろした山芋と顆粒だしをよく混ぜる。

  3. 3

    1にもやしを加え、軽く塩ｺｼｮｳをする。ｻｯと炒めたら2の液を流し込んで軽く混ぜ、形を整えて弱火で蓋をする。

    • 糖質制限■ローカーボお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    裏返して両面焼き目がついたら完成!! お好みの調味料をつけてどーぞ♡

    • 糖質制限■ローカーボお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    これは、卵・山芋・豆腐・適量の小麦粉をよく混ぜて焼いたバージョン。ふわとろのお好み焼きになりますょ♪

    • 糖質制限■ローカーボお好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水分をよく飛ばさないと、まとまりません( ﾟ▽ﾟ )

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maaya_25
maaya_25 @cook_40053189
2014/01/19 10:23に公開
写真の息子も19才になりました(*´∀｀)おっきくなって、さらにﾓﾘﾓﾘ食べるようになりました(^^ゞ これからも美味しい料理を作ってあげたいです♪
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 もやし 卵 豆腐 山芋

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