糖質制限■ローカーボお好み焼き
maaya_25 @cook_40053189
糖質制限、ローカーボダイエット中の人へ♡
このレシピの生い立ち
ローカーボダイエット中ですが、ﾎﾞﾘｭｰﾑあるものが食べたくなったのでf(^_^;
糖質制限■ローカーボお好み焼き
糖質制限、ローカーボダイエット中の人へ♡
このレシピの生い立ち
ローカーボダイエット中ですが、ﾎﾞﾘｭｰﾑあるものが食べたくなったのでf(^_^;
作り方
- 1
豚肉と手で崩した豆腐を炒める。水分をじゅうぶん飛ばす。飛ばない場合はﾍﾟｰﾊﾟｰで吸う。
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- 2
その間に卵と、おろした山芋と顆粒だしをよく混ぜる。
- 3
1にもやしを加え、軽く塩ｺｼｮｳをする。ｻｯと炒めたら2の液を流し込んで軽く混ぜ、形を整えて弱火で蓋をする。
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- 4
裏返して両面焼き目がついたら完成!! お好みの調味料をつけてどーぞ♡
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- 5
これは、卵・山芋・豆腐・適量の小麦粉をよく混ぜて焼いたバージョン。ふわとろのお好み焼きになりますょ♪
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コツ・ポイント
豆腐の水分をよく飛ばさないと、まとまりません( ﾟ▽ﾟ )
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