檸檬ケーキ(’-’*)♪お気に入り♪

りよんじゃ @cook_40095614
ふわっふわっな生地に檸檬の酸味…シュワッ!
できたてから美味しいです。(^-^)
このレシピの生い立ち
お客さまに、檸檬をいただきました。手作りの檸檬は、ダイダイ色でケーキにしたい!と思い立ち作りました。定番ケーキになりそうです。(*^^*)
檸檬ケーキ(’-’*)♪お気に入り♪
ふわっふわっな生地に檸檬の酸味…シュワッ!
できたてから美味しいです。(^-^)
このレシピの生い立ち
お客さまに、檸檬をいただきました。手作りの檸檬は、ダイダイ色でケーキにしたい!と思い立ち作りました。定番ケーキになりそうです。(*^^*)
作り方
- 1
材料。写真+卵とシロップ
- 2
はんどけのバターに、グラニュー糖か、砂糖をいれます。ちなみに、写真は、グラニュー糖です。
- 3
あれば、アーモンドパウダー入れる。
- 4
卵を、溶いて少しづつ入れ混ぜる。
- 5
BP入れる。
- 6
薄力粉をふるいにかけてサックり混ぜる。
- 7
ヘラがいいかもしれませんね。わたしは、このままで…
- 8
檸檬の搾り汁大2いれる。
- 9
皮を少しすりまぜ、あれば、シロップを、微量いれます。
- 10
180℃で34~40分焼きます。
- 11
焼き上がり♪
- 12
フワフワ~
- 13
檸檬をそえて…みとれちゃいました。(’-’*)♪
- 14
ヨーグルト大1+しました。(*^^*)パウンド型で38分焼きます。
- 15
より、しっとり(’-’*)♪
少しのことで変わるんだね
コツ・ポイント
粉を混ぜる時はサックリと。卵は、ドボンと入れず3回くらい分けてまぜる。基本作りやすいです。(^-^)
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