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ベーコンとしめじの味噌スープ
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ベーコンとしめじの味噌スープ-レシピのメイン写真

ベーコンとしめじの味噌スープ

モカchama
モカchama @cook_40211965

いつもの味噌汁にコンソメを加えて!
このレシピの生い立ち
味噌で味付けしたおかずを作ったので、同じ味噌でも一味変えたかったので。

いつもの味噌汁にコンソメを加えて!
このレシピの生い立ち
味噌で味付けしたおかずを作ったので、同じ味噌でも一味変えたかったので。

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ベーコンとしめじの味噌スープ

モカchama
モカchama @cook_40211965

いつもの味噌汁にコンソメを加えて!
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味噌で味付けしたおかずを作ったので、同じ味噌でも一味変えたかったので。

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材料

3人分
  • ハーフベーコン 1パック(5枚)
  • しめじ 1/3株
  • 卵 1個
  • ねぎ 10cm分くらあ
  • コンソメ 1個
  • 味噌 大さじ1
  • お湯 800ml
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしている間に、ベーコンは1cm幅くらいに、ねぎは5mmくらいの斜め切りに切る。しめじは石づきをとってほぐす。

  2. 2

    沸騰したらベーコンとしめじを入れ、コンソメを入れて煮る。

  3. 3

    しめじに火が通ったらねぎを入れる。

  4. 4

    味噌を溶き、ボコボコ沸騰しているときに溶き卵を流し入れてゆっくり混ぜて、完成!

コツ・ポイント

特にありません。
手早くできます。
ねぎがやわらかいのが好きならベーコンやしめじと一緒に入れてください。

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モカchama
モカchama @cook_40211965
2014/01/15 16:08に公開
食事を作り始めて6年(>_<)ようやくいろいろ作れるようになってきました。手順が少なくて、簡単にできた!と思った料理をメモしていきます。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ シメジ 卵 味噌

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