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パレムッチン「韓国味付け岩海苔」
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パレムッチン「韓国味付け岩海苔」-レシピのメイン写真

パレムッチン「韓国味付け岩海苔」

KEIKA1103
KEIKA1103 @cook_40068350

ご飯が止まらなくなる!韓国岩海苔をごま油たっぷりで味付け。実はとっても簡単なのです。調味料と岩海苔をもみもみするだけ。
このレシピの生い立ち
製作秘話、お料理とは関係のないオチのある日常も綴った、
コテコテ、大阪のカメラ女子オカンのブログ「KEIKAのお手軽レシピ」にもどうぞお越しやす!
http://ameblo.jp/keika1103

ご飯が止まらなくなる!韓国岩海苔をごま油たっぷりで味付け。実はとっても簡単なのです。調味料と岩海苔をもみもみするだけ。
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パレムッチン「韓国味付け岩海苔」

KEIKA1103
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材料

ストック用
  • 韓国岩海苔(乾パレ) 70g
  • ごま油 100cc
  • 濃口醤油 100cc
  • 砂糖 大匙5
  • 炒りゴマ 大匙3~5
  • 一味唐辛子 小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    上記の調味料を混ぜておく。

    • パレムッチン「韓国味付け岩海苔」作り方1写真
  2. 2

    乾燥岩海苔はがっちりと固まっているので、計りながらよくほぐす。

    • パレムッチン「韓国味付け岩海苔」作り方2写真
  3. 3

    こんなにモリモリでもまだ50gです。

    • パレムッチン「韓国味付け岩海苔」作り方3写真
  4. 4

    パリパリなのでほぐすと、周りが散らかります(泣)

    • パレムッチン「韓国味付け岩海苔」作り方4写真
  5. 5

    70g計ったら、混ぜ合わせておいた調味料を合わせ、しっかりと揉み込みます。

    • パレムッチン「韓国味付け岩海苔」作り方5写真
  6. 6

    全体がしっとりしたら出来上がり~。

    • パレムッチン「韓国味付け岩海苔」作り方6写真
  7. 7

    このサイズの保存容器にぴったり収まる分量です。

    • パレムッチン「韓国味付け岩海苔」作り方7写真
  8. 8

    保存が効くので、思い切って沢山作っておくとよいと思います。

    • パレムッチン「韓国味付け岩海苔」作り方8写真

コツ・ポイント

とにかく、ひたすらムギュッと揉み込みます。
乾パレの繊維の奥まで、調味料を揉み込むつもりで。

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KEIKA1103
KEIKA1103 @cook_40068350
2015/12/23 12:33に公開
簡単で経済的、かつ子供たちに喜んでもらえたレシピを掲載していく予定です。お料理秘話、お料理とは関係のない大阪ならではのオチの有る日常も綴ったアメブロ「KEIKAのお手軽レシピ」の方も覗きにいらしてくださいね。カメラ女子で花や鳥の写真も満載です。
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岩のり

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