Telur ceplok kuah kecap pedas manis

Name: Telur ceplok kuah kecap pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah telur ceplok; 5 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 1 buah tomat, potong kotak; 5 buah cabai rawit merah dan rawit hijau; 3 buah cabai rawit merah, iris; 5 buah cabai kriting merah, iris serong; 1 lembar daun salam; 2 cm jahe, geprek; 2 cm lengkuas, geprek; 300 ml air; secukupnya Kecap (sesuai selera, mau kenal atau tidak); secukupnya Garam; secukupnya Gula dan kaldu jamur

Fakhrina @falincookpad

Jakarta

Masak yang gampang-gampang aja. Tinggal iris2 tumis. Masak deh. Enak lagi :D

Lebih banyak

Telur ceplok kuah kecap pedas manis

Fakhrina @falincookpad

Jakarta

Masak yang gampang-gampang aja. Tinggal iris2 tumis. Masak deh. Enak lagi :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtelur ceplok
5 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
1 buahtomat, potong kotak
5 buahcabai rawit merah dan rawit hijau
3 buahcabai rawit merah, iris
5 buahcabai kriting merah, iris serong
1 lembardaun salam
2 cmjahe, geprek
2 cmlengkuas, geprek
300 mlair
secukupnyaKecap (sesuai selera, mau kenal atau tidak)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis, bawang merah, bawang putih, cabai iris, jahe dan lengkuas sampai harum.
2

Masukkan air, masukkan daun salam, cabai rawit, kecap, garam gula dan penyedap. Masak sampai mendidih. Tes rasa.
3

Masukkan telur ceplok. Masak sampai kuah agak mengental. Terakhir masukkan tomat.