簡単！美味しい！人参のマリネ
えまま☆ @cook_40099809
サッと簡単に出来るので、あと一品に便利！サンドイッチの具にも良いですよ★
このレシピの生い立ち
2歳半の娘に、スーパーのお惣菜の人参マリネを購入した所、ビックリする程パクパク食べたので、家でも同じように食べてもらえるよう作りました！いっぱい食べてくれますよ！
簡単！美味しい！人参のマリネ
サッと簡単に出来るので、あと一品に便利！サンドイッチの具にも良いですよ★
このレシピの生い立ち
2歳半の娘に、スーパーのお惣菜の人参マリネを購入した所、ビックリする程パクパク食べたので、家でも同じように食べてもらえるよう作りました！いっぱい食べてくれますよ！
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作り方
- 1
人参をみじん切りにする。私はスライサーで、ガーっとやっちゃいます。
- 2
10〜20秒くらい、シャキシャキ感が残るくらいにサッと茹でます。
- 3
ボウルに★を混ぜ入れ、その中によく水切りした人参を入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成です！
コツ・ポイント
茹でる時に、柔らかくなりすぎないように注意する位だと思います。
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