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超簡単  10分で作れるダイエット親子丼
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超簡単  10分で作れるダイエット親子丼-レシピのメイン写真

超簡単  10分で作れるダイエット親子丼

うっくう
うっくう @cook_40044784

超簡単!ご飯を少なく 野菜とつゆをたくさん使って、カロリー少ないのにお腹いっぱいに♩ 300kcalです♡
このレシピの生い立ち
2年前からダイエットをしています。でも炭水化物 ご飯が大好きなので ご飯を最大限満喫できて お肉や野菜も採れて かつ 簡単にできるレシピを考えました。

超簡単!ご飯を少なく 野菜とつゆをたくさん使って、カロリー少ないのにお腹いっぱいに♩ 300kcalです♡
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超簡単  10分で作れるダイエット親子丼

うっくう
うっくう @cook_40044784

超簡単!ご飯を少なく 野菜とつゆをたくさん使って、カロリー少ないのにお腹いっぱいに♩ 300kcalです♡
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2年前からダイエットをしています。でも炭水化物 ご飯が大好きなので ご飯を最大限満喫できて お肉や野菜も採れて かつ 簡単にできるレシピを考えました。

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材料

1人分 300kcal
  • 鶏もも(なければむね肉) 40g(一口小切)
  • 玉ねぎ 1/4(うす切り)
  • 水菜 1/2束(3cm切)
  • 卵 1個(溶きほぐす)
  • ご飯 80g
  • (あれば)海苔 適量
  • ★だし汁 1/2カップ
  • ★しょうゆ 大さじ1弱
  • ★みりん 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    鍋に★と鶏もも肉を入れて中弱火で5分煮る。たまねぎは2分レンジでチンする。

  2. 2

    1に たまねぎと水菜を入れて 90秒煮て、溶き卵を入れ 半熟になるまで 軽くかき混ぜる。

  3. 3

    温かいご飯に 2をかけて トッピングに 水菜の葉少々と きざんだ海苔をのせて 出来あがり。

コツ・ポイント

ご飯を少なめにして 野菜を多くすると より カロリーオフになります☆
つゆだくだと ご飯が水分を吸収して 少ない量でも お腹が満たされます。
タンパク質 ミネラル ビタミンを多く含んでいるので ダイエット中の方に ぜひ食べていただきたいです

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うっくう
うっくう @cook_40044784
2012/08/14 23:48に公開
高校生の頃から病気の母の代わりに家事をやっていたのがきっかけで料理好きに。ダイエットを続けているので栄養バランスやカロリーも気にしながら料理を作っています。
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このレシピのキーワード

親子丼 水菜 海苔 鶏もも肉 卵 玉ねぎ ご飯 鶏胸肉

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