噛むご飯。【オクラと海苔の胡麻よごし】

pegupepepe @cook_40038039
オクラ。刻んで食うより丸ままの方が絶対いい。
次の日確認出来るから(笑)
簡単。あ!っと言う間で美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
もぐもぐもぐ・・・
中のつぶつぶ1つ1つ潰す様に噛んでしまうよ♪
刻んだ物より粘りはすごく。
その効果は翌朝判るかな?(笑)
ご飯食べる時、最初に6~7本食べるとね・・・
結構みんなひっくるめて出てきてくれます。
お通じすっごく良くなるよ♪
噛むご飯。【オクラと海苔の胡麻よごし】
オクラ。刻んで食うより丸ままの方が絶対いい。
次の日確認出来るから(笑)
簡単。あ!っと言う間で美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
もぐもぐもぐ・・・
中のつぶつぶ1つ1つ潰す様に噛んでしまうよ♪
刻んだ物より粘りはすごく。
その効果は翌朝判るかな?(笑)
ご飯食べる時、最初に6~7本食べるとね・・・
結構みんなひっくるめて出てきてくれます。
お通じすっごく良くなるよ♪
作り方
- 1
胡麻は一度煎って使おうぜぃ♪旨くなるから→レシピID:18113160
- 2
オクラの水っぽくならない茹で方→レシピID:17587730
- 3
炒った胡麻大匙3。
どついて擂り胡麻にし。 - 4
ミツカン追いがつおつゆ 大匙2、胡麻油 小匙1/3程。よく混ぜ。
- 5
硬めに茹で 水にさらし、キュッっと絞ったオクラ12本。お手々で和え。その後 ちぎった焼き海苔絡ませて・・・
- 6
ほい 出来上がり。
アタシは甘い香りの韓国の唐辛子少々一緒に和えているけども
芥子でも旨い。
コツ・ポイント
オクラは中に水が入り込み難い様に茹でるといいよ♪
硬めに茹でて キュっと絞って和えてみてね♪
オクラ、味が染み込み易い物ではないのでね。
和え衣に味を含ませ纏わせて。
胡麻、セサミン。沢山摂りたいね。
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