セロリは太いところは縦半分に切り、他はそのまま斜めにスライスする。

トマトは１～2cmの角切り、ツナ缶は油を切っておく。

ボウルにレモン汁と砂糖を入れ軽く混ぜてから１と２を入れて混ぜる。

胡椒で味を整えてできあがり。