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納豆とルッコラのクレオパトラサラダ
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納豆とルッコラのクレオパトラサラダ-レシピのメイン写真

納豆とルッコラのクレオパトラサラダ

halcafe_
halcafe_ @cook_40065323

クレオパトラがその美貌を保つために好んで食べていたと言われるルッコラを、日本の美肌食材代表:納豆とあわせました♪
このレシピの生い立ち
栄養満点で美容効果が高いお野菜と納豆を使ったオシャレなサラダを作ろうと思い、考えました

クレオパトラがその美貌を保つために好んで食べていたと言われるルッコラを、日本の美肌食材代表:納豆とあわせました♪
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納豆とルッコラのクレオパトラサラダ

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halcafe_ @cook_40065323

クレオパトラがその美貌を保つために好んで食べていたと言われるルッコラを、日本の美肌食材代表:納豆とあわせました♪
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クレオパトラがその美貌を保つために好んで食べていたと言われるルッコラを、日本の美肌食材代表:納豆とあわせました♪
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材料

2人分
  • 納豆 1パック
  • ルッコラ 2~3枝
  • ミディトマト 2個
  • 紫玉ねぎ 1/8個
  • 納豆のタレ,バルサミコ 少々
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作り方

  1. 1

    【切る】
    ルッコラ:約5mm幅に切る
    トマト:1/4のくし型→縦半分に切る
    紫玉ねぎ:粗みじん切りにする

  2. 2

    【混ぜる】
    ボウルに1,納豆,納豆のタレを入れて混ぜる
    →味をみながらバルサミコを足して混ぜる

コツ・ポイント

先にお野菜を全て切っておくと、あとはボウルで混ぜるだけ☆
バルサミコが苦手な方は、少し和風にお醤油でもおいしくいただけます

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halcafe_
halcafe_ @cook_40065323
2012/09/18 13:57に公開
シンプルレシピで見た目もカラダも満足の一品を。調理師免許/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級・2級
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このレシピのキーワード

サラダ レッドオニオン ミディトマト 納豆 ルッコラ

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