牛乳にガムシロを入れてかき混ぜ、凍らせます。
うちでは丸い製氷皿にガムシロ1個を入れています。

かき氷器で削ります。

お好みのシロップをかけて下さい。

丸い製氷皿の場合、削り残しが出ると思いますので、それを割って入れると食感に変化が出て更に美味しくなります。