ワカメと生姜を炒めただけでこんなに美味しい？油と出汁をしっとり含んで箸がすすみますよ。戻しすぎたワカメに使ってみては？
このレシピの生い立ち
母に教わりました。ワカメ、生姜とも常備品だけでこれだけおいしくなれたとは意外な感じ。ワカメは茎わかめも使いやすいですが乾燥ものでも水分が飛べば同じになるのでお徳用をたっぷり使う時いかがでしょうか。