簡単★ジャガイモのマヨバター炒め

ママ22才 @cook_40225059
簡単に出来るジャガイモのバター炒め(*^^*)箸が進みます!
このレシピの生い立ち
お腹も膨らみ!つまみにももってこいな一品です。ついつい箸が進みきれいに完食できます!
簡単★ジャガイモのマヨバター炒め
簡単に出来るジャガイモのバター炒め(*^^*)箸が進みます!
このレシピの生い立ち
お腹も膨らみ!つまみにももってこいな一品です。ついつい箸が進みきれいに完食できます!
作り方
- 1
材料はこんな感じです。ほうれん草はざっくり5当分、じゃがいもは輪切りにします
- 2
じゃがいもは皮を向き、5mm輪切りにします、水から茹でて、8分程度の固茹でにします
- 3
じゃがいもを茹でている間に他の野菜をきり、ウインナーを油大さじ1で炒め、塩コショウ、ブラックペッパーを入れます
- 4
じゃがいもが茹で上がったら、フライパンにバターを入れてじゃがいもに絡ませ塩コショウします
- 5
4にウインナー、ほうれん草を加えほうれん草の上からオリーブオイル、醤油を加え炒めます
- 6
炒めた具にマヨネーズをぐるぐるとかけて(少量)マヨネーズの白さが無くなったら火を止めます
コツ・ポイント
じゃがいものゆで方は固めです!柔らかいと型崩れしますので固めに茹でてください!マヨバターな風味がやみつきです。
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