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マックグリドル風-レシピのメイン写真

マックグリドル風

スカル研究所
スカル研究所 @cook_40091008

マックグリドルのパンケーキを再現しました。
このレシピの生い立ち
マックグリドル風のパンケーキです。

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材料

4枚
  • 薄力粉 40g
  • 強力粉 60g
  • 砂糖 10g
  • ベーキングパウダー 4g
  • スキムミルク 3g
  • 米粉 3g
  • 食塩 3g
  • 溶かしマーガリン 12g
  • サラダ油 3g
  • バニラエッセンス 少々
  • 水 110g
  • ザラメ 15g
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作り方

  1. 1

    粉類をふるい、水を混ぜる。油脂類、バニラエッセンスを加え、ザラメを加える。

  2. 2

    目玉焼き用リング型などで、フライパンで中火で両面を焼く。

コツ・ポイント

マックグリドルの原材料を参考に作りました。メープルジャムはザラメで代用。

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スカル研究所
スカル研究所 @cook_40091008
2013/12/27 10:36に公開

このレシピのキーワード

米粉 強力粉 薄力粉

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