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鯛のカルパッチョ
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鯛のカルパッチョ-レシピのメイン写真

鯛のカルパッチョ

cocokant
cocokant @cook_40052814

5分で簡単前菜(♥Ü♥)ิ
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cocokant
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材料

4人分
  • 鯛 人数分
  • わさび菜(お好みの野菜) 盛り付ける分
  • ☆オリーブオイル 大さじ3
  • ☆マヨネーズ 大さじ 2
  • ☆塩コショウ 適宜
  • ☆ブラックペッパー 適宜
  • ☆パルメザンチーズ 大さじ1
  • ☆おろしニンニク チューブ5センチ
  • ☆牛乳(コーヒーミルク) 大さじ 1.5
  • ☆レモン汁 小さじ 1
  • ☆醤油 小さじ 1/2
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作り方

  1. 1

    鯛の切り身をお皿に並べて、全体に塩コショウをする。

  2. 2

    ☆を全て混ぜてソースをつくる。

  3. 3

    並べた鯛とお皿全体にオリーブオイルをかけ、②のソースをかける

  4. 4

    お好みの野菜で飾り付けし、さらにソースをかけ、全体にブラックペッパーをして出来上がり(☆˙╰╯˙)

コツ・ポイント

お刺身は鯛じゃなくても美味しいです♪

塩コショウ、ブラックペッパーは少ししっかり目にする方が私は好きです☆

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cocokant
cocokant @cook_40052814
2013/12/14 11:56に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ 鯛 牛乳 わさび菜

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