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厚揚げの中華あん
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厚揚げの中華あん-レシピのメイン写真

厚揚げの中華あん

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

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材料

  • 厚揚げ 1袋
  • 中華あん
  • 水 150cc
  • 味覇 小さじ1
  • カニカマ 2本
  • ネギ 適量
  • 生姜チューブ 5cm
  • ごま油 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 刻み海苔 適量
  • 糸唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げをフライパンで焼く
    フライパンには油をひかないで、カリッと焼いて下さい。

    • 厚揚げの中華あん作り方1写真
  2. 2

    水に、味覇を入れ火にかける。

    • 厚揚げの中華あん作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら、カニカマ、生姜チューブを入れる。

    • 厚揚げの中華あん作り方3写真
  4. 4

    カニカマぎほぐれたら、ネギと水溶き片栗粉を入れる。
    とろみが付いたらごま油を入れる。

    • 厚揚げの中華あん作り方4写真
  5. 5

    厚揚げにかけて、海苔と糸唐辛子をのせて完成。

    • 厚揚げの中華あん作り方5写真

コツ・ポイント

あんが薄ければ、少し醤油を入れて下さい。

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cook_あや
cook_あや @cook_40063101
2019/02/01 09:59に公開
調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(・ω・´。)ок!!
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このレシピのキーワード

ねぎ 厚揚げ トウガラシ カニカマ

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