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お弁当のおかずにも♪たまご☆inピーマン
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お弁当のおかずにも♪たまご☆inピーマン-レシピのメイン写真

お弁当のおかずにも♪たまご☆inピーマン

toko＆トコ
toko＆トコ @cook_40108387

あと一品欲しくて…☆
このレシピの生い立ち
おかずを作りすぎてしまう私…
今日もあと一品何か作りたい…！でも食べ過ぎても…と思って、ちょっとしたおかずを考えてみました♪

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今日もあと一品何か作りたい…！でも食べ過ぎても…と思って、ちょっとしたおかずを考えてみました♪

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材料

２人分
  • 卵 1個
  • ピーマン 1個
  • マヨネーズ 小2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります☆

    • お弁当のおかずにも♪たまご☆inピーマン作り方1写真
  2. 2

    ピーマンのタネや白い部分を取り、縦半分に切ります☆

    • お弁当のおかずにも♪たまご☆inピーマン作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵をフォークでつぶし、マヨネーズ、塩コショウを加え、混ぜます☆

    • お弁当のおかずにも♪たまご☆inピーマン作り方3写真
  4. 4

    3を2に詰めて、チーズをのせます♪
    トースターで6、7分焼き、ピーマンに火を通します☆

    • お弁当のおかずにも♪たまご☆inピーマン作り方4写真
  5. 5

    チーズが焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください♪

コツ・ポイント

ないです♪

マヨネーズとチーズでとっても食べやすくて、お子様でも食べやすいと思います☆

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toko＆トコ
toko＆トコ @cook_40108387
2012/09/05 01:21に公開

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ピーマン 卵

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