白菜は４ｃｍくらいに切る。　
にんじんとしょうがは千切り。

なべに白菜をたてて敷き詰めていく。
お花のように並べると綺麗です。

隙間にシーチキンを詰め込み、オイルをまわしかける。

上からにんじんとしょうがを散らしてふたをして火にかける。
はじめは中火で、汁が出て湯気が立ったら弱火で２０分。

仕上げにお好みで黒こしょうをかけて出来上がり。