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糖質オフ♪鳥ももレタス蒸し
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糖質オフ♪鳥ももレタス蒸し-レシピのメイン写真

糖質オフ♪鳥ももレタス蒸し

糖質制限子
糖質制限子 @cook_40051475

たっぷりレタスで蒸して、食物繊維もたっぷりと♪
このレシピの生い立ち
糖質制限食は炭水化物を取らないので、
どうしても食物繊維が不足し、
便秘がちになります。
生野菜だとあまり摂取できないため、
火を入れ温野菜にすると、
肉も野菜も沢山とれて、
翌朝は快調です（＾−＾）

たっぷりレタスで蒸して、食物繊維もたっぷりと♪
このレシピの生い立ち
糖質制限食は炭水化物を取らないので、
どうしても食物繊維が不足し、
便秘がちになります。
生野菜だとあまり摂取できないため、
火を入れ温野菜にすると、
肉も野菜も沢山とれて、
翌朝は快調です（＾−＾）

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糖質オフ♪鳥ももレタス蒸し

糖質制限子
糖質制限子 @cook_40051475

たっぷりレタスで蒸して、食物繊維もたっぷりと♪
このレシピの生い立ち
糖質制限食は炭水化物を取らないので、
どうしても食物繊維が不足し、
便秘がちになります。
生野菜だとあまり摂取できないため、
火を入れ温野菜にすると、
肉も野菜も沢山とれて、
翌朝は快調です（＾−＾）

たっぷりレタスで蒸して、食物繊維もたっぷりと♪
このレシピの生い立ち
糖質制限食は炭水化物を取らないので、
どうしても食物繊維が不足し、
便秘がちになります。
生野菜だとあまり摂取できないため、
火を入れ温野菜にすると、
肉も野菜も沢山とれて、
翌朝は快調です（＾−＾）

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材料

  • 鳥もも肉 400ｇ
  • レタス 5枚程度
  • しめじ 一株
  • にんにく ひとかけら
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉は食べやすい大きさにカット♪
    レタスは大きめにざくざくカット♪
    にんにくをスライス♪

  2. 2

    冷えたフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、焦げ付かないように火を入れる。

  3. 3

    鳥ももを皮目から焼き、ひっくりかえしたところで、レタスを覆いかぶせるように入れ。しめじを入れる。

  4. 4

    フライパンの蓋して、中火にし、
    8分で出来上がり。
    皿に盛り付け塩こしょう（＾−＾）

コツ・ポイント

レタスから十分水気が出るので、さっぱり仕上がります。
濃厚派の方は、レタスのかわりに辛口白ワインを100ＣＣほど入れると白濁したスープで、これまた美味です♪

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糖質制限子
糖質制限子 @cook_40051475
2012/09/25 02:35に公開
今年の3月から主人が糖質制限ダイエットし、体重は10キロ減・血圧は正常・血糖値も正常になりました。糖尿病に関しては薬を飲まなくていいようになりました。炭水化物はもちろんのこと。さまざまなものに糖質は潜んでいます。その食材は出来る限り排除したレシピでしかも簡単！！をモットーに掲載していきたいと思っています（＾−＾）大雑把な面が多々ありますが、宜しくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

シメジ レタス 鶏もも肉 にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19483725
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