お手軽♪フープロでくるみメープルクッキー
ミミック @cook_40051972
フードプロセッサーで簡単さくさくクッキー生地作り！手軽に美味しく出来ますよ！砂糖、バター、卵、乳製品不使用です。
このレシピの生い立ち
砂糖ではなく、メープルシロップを使ったお菓子を作りたくて
お手軽♪フープロでくるみメープルクッキー
フードプロセッサーで簡単さくさくクッキー生地作り！手軽に美味しく出来ますよ！砂糖、バター、卵、乳製品不使用です。
このレシピの生い立ち
砂糖ではなく、メープルシロップを使ったお菓子を作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
くるみを細かくさらっとなるまでフードプロセッサーで粉砕します。そして、薄力粉、しおも入れてがーがーとよく混ぜていきます
- 2
油も入れがーっとよく混ぜメープルも入れてがーっとします。側面についた生地をへらでこそげながらするとまんべんなく混ざります
- 3
ビニール袋に生地を移します。袋の上から4ミリ位の厚さに延ばします。②の出来上がりはボソっとしていますが、綺麗に延ばせます
-
- 4
袋を観音開きにして天板にばさっと移します。ここで170度25分に予熱します。
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- 5
ばさっと天板に移した後です。
-
- 6
パイローラーや包丁で好きな大きさにカットします。クッキーの型抜きでもかわいいですね。
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- 7
カットだけでもかわいいですがフォークで表情も付けるとよりかわいくなりますよ‼
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- 8
そして170度25分焼きます。写真は焼き上がりです。
-
- 9
焼けたら網にとって、サクッと隣同士を離して冷まします。熱いので、やけどに注意して下さいね。
-
- 10
割ったところです。サクッと感伝わるといいです。本当にさっくさくですよ‼
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コツ・ポイント
手順③の時、ボソっとしていて本当にまとまるの？水分が足りないのでは？と思って水分を足さないでくださいね。大丈夫‼ちゃんと延ばしているとまとまってきますd(^_^o)
つくれぽ
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