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レンジでふかし芋
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レンジでふかし芋-レシピのメイン写真

レンジでふかし芋

yont
yont @cook_40016977

2017.09.07 トップ10入り
2017.11.15 話題入り
2018.1.2 人気検索1位!!!
ありがとう♪
このレシピの生い立ち
レンジで加熱すると、上8割は美味しく出来ても下の部分が固くなってしまう。どうにか出来ないかと試行錯誤した結果の加熱時間。
2017/12/05
最近のお芋は大きいので、ラップを2回巻くこと、加熱時間の調整をしました。

2017.09.07 トップ10入り
2017.11.15 話題入り
2018.1.2 人気検索1位!!!
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レンジで加熱すると、上8割は美味しく出来ても下の部分が固くなってしまう。どうにか出来ないかと試行錯誤した結果の加熱時間。
2017/12/05
最近のお芋は大きいので、ラップを2回巻くこと、加熱時間の調整をしました。

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yont
yont @cook_40016977

2017.09.07 トップ10入り
2017.11.15 話題入り
2018.1.2 人気検索1位!!!
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レンジで加熱すると、上8割は美味しく出来ても下の部分が固くなってしまう。どうにか出来ないかと試行錯誤した結果の加熱時間。
2017/12/05
最近のお芋は大きいので、ラップを2回巻くこと、加熱時間の調整をしました。

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レンジで加熱すると、上8割は美味しく出来ても下の部分が固くなってしまう。どうにか出来ないかと試行錯誤した結果の加熱時間。
2017/12/05
最近のお芋は大きいので、ラップを2回巻くこと、加熱時間の調整をしました。

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材料

  • さつまいも 1本
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗う

  2. 2

    キッチンペーパー2枚で包む

  3. 3

    水でたっぷり濡らす

  4. 4

    びしょびしょのままラップで2回包む

  5. 5

    耐熱皿に乗せ、600Wで2分加熱

    【ご参考】(写真は加熱後です)
    皿の上にお餅レンチン用ザル(?)を乗せてます。

    • レンジでふかし芋作り方5写真
  6. 6

    次に200Wで14分加熱

  7. 7

    出来上がり

コツ・ポイント

加熱すると水分が出ます。耐熱のザル+皿だといいと思います。
『6』の加熱時間は機種やさつまいもの大きさ(太さ)で変わるので、14分を基本とし、細めなら短く、太めなら長く、と調節して下さい。

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yont
yont @cook_40016977
2017/05/31 07:01に公開
ダラダラ主婦です。レシピを公開するどころか、皆さんのすごいレシピを見て感心するばかりです。料理センスがないのかもしれない。。。私なりに頑張って何かおいしい料理を見つけられたらいいなぁと思ってます。
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このレシピのキーワード

ふかしいも さつま芋

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