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ブロッコリーのオイスターエッグ
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ブロッコリーのオイスターエッグ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのオイスターエッグ

あんこゆうこ
あんこゆうこ @cook_40068341

たっぷりお野菜に卵を絡ませてっ。
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりの卵焼きが好き!

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材料

一人分
  • ブロッコリー 3~4房
  • 人参 1/4本
  • プチトマト 2~3個
  • 卵 1個
  • ☆鶏がらスープの素 小1/2
  • ☆オイスターソース 小1
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすく切って炒め☆を加え混ぜる。

  2. 2

    火を止めて卵を割りいれて混ぜ、余熱で半熟にする。

コツ・ポイント

ブロッコリーの枝も小口切りにして入れておくとシャキシャキして食感も楽しめます☆

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あんこゆうこ
あんこゆうこ @cook_40068341
2014/02/16 10:58に公開
分量なんて自分の好みでやっちゃうぜ!ただちょっと人の持ちネタ見てみたい!直感で組み合わせを探るのが好き!ってゆー微妙な味覚の持ち主向けの当ページです。だもんで基本的にズボラで分量もアバウト写真もお粗末ですがお許し下さい。
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このレシピのキーワード

にんじん ミニトマト ブロッコリー 卵

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