とっても簡単!カルボナーラライス

72kng @cook_40244967
材料も少なくて、10分以内にできちゃうオシャレカフェごはん♡
このレシピの生い立ち
インスタグラムで見つけて食べたくなって作ってみました!
材料も少ないし、10分以内にできちゃいます!
とっても簡単!カルボナーラライス
材料も少なくて、10分以内にできちゃうオシャレカフェごはん♡
このレシピの生い立ち
インスタグラムで見つけて食べたくなって作ってみました!
材料も少ないし、10分以内にできちゃいます!
作り方
- 1
ベーコンを細めに切る。
卵2個を溶きほぐしておく。 - 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れベーコンを炒める。
- 3
生クリームとチーズを入れて混ぜて、コンソメ顆粒と塩コショウを入れ、味をみる。お好みで加減を
- 4
火を消して、2分くらい置いてから溶き卵を入れて混ぜる。
- 5
火をつけ弱火にして少しとろみがつくまで混ぜる。あまり熱すると卵が固まるので注意!
- 6
ごはんをお茶碗などで丸くして盛り、カルボナーラソースをかける。たっぷりと!
- 7
お好みでごはんの上に卵黄を!
ブラックペッパーを振って出来上がり!!
コツ・ポイント
明太子を入れても美味しいですよ!!
チーズは無くても十分美味しいです!
私は無い方がバクバク食べれちゃいます(笑)
ごはんをパスタに替えるだけでカルボナーラスパゲティに!(笑)
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