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再現!殻付き・絶妙塩味*コンビニ風ゆで卵
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再現!殻付き・絶妙塩味*コンビニ風ゆで卵-レシピのメイン写真

再現!殻付き・絶妙塩味*コンビニ風ゆで卵

アキキッチン*aki
アキキッチン*aki @aki_kitchen

殻があるのに黄身まで塩味!?

塩だけだと味気ない、コンビニ風に味付け工夫しました!

ちょっと嬉しい、
コンビニ風味付きゆで卵

黄身までほんのり旨塩味。
白身は、ぷるん。

“熱いうちに漬ける”のが鍵。

サラダにも◎
お弁当にも◎
常備用にも◎
ダイエットの味方にも♪︎

ポイント見てね!

殻があるのに黄身まで塩味!?

塩だけだと味気ない、コンビニ風に味付け工夫しました!

ちょっと嬉しい、
コンビニ風味付きゆで卵

黄身までほんのり旨塩味。
白身は、ぷるん。

“熱いうちに漬ける”のが鍵。

サラダにも◎
お弁当にも◎
常備用にも◎
ダイエットの味方にも♪︎

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アキキッチン*aki
アキキッチン*aki @aki_kitchen

殻があるのに黄身まで塩味!?

塩だけだと味気ない、コンビニ風に味付け工夫しました!

ちょっと嬉しい、
コンビニ風味付きゆで卵

黄身までほんのり旨塩味。
白身は、ぷるん。

“熱いうちに漬ける”のが鍵。

サラダにも◎
お弁当にも◎
常備用にも◎
ダイエットの味方にも♪︎

ポイント見てね!

殻があるのに黄身まで塩味!?

塩だけだと味気ない、コンビニ風に味付け工夫しました!

ちょっと嬉しい、
コンビニ風味付きゆで卵

黄身までほんのり旨塩味。
白身は、ぷるん。

“熱いうちに漬ける”のが鍵。

サラダにも◎
お弁当にも◎
常備用にも◎
ダイエットの味方にも♪︎

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材料

塩味付きゆで卵2~3個分
  • 卵 2~3個
  • 漬け汁
  • 塩 小さじ2
  • 味の素またはハイミー 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2~1
  • 水 200cc
  • 漬け汁水100ccにつき塩小さじ1の配分
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作り方

  1. 1

    沸騰した湯に卵をそっと入れ、7.5〜8分茹でる。

  2. 2

    水と【漬け汁】の材料をよく溶かして漬け汁を作る。(ジップロックなどで)

  3. 3

    茹でた卵を熱いうちに2に入れる(熱くて触れない場合は1~5秒ほど水にさらす)。

  4. 4

    密封して冷蔵庫で24時間おき、ときどき転がす。

  5. 5

    保存は水気を拭き冷蔵庫で。

  6. 6

    ‎‎𖤐 ̖́-‬🍱お弁当ならこちらが便利で映えます♪レンジで簡単おかず*一口肉じゃが

    お弁当にレンジで簡単おかず*一口肉じゃが
  7. 7

    ✨️ 作っていただけたら、分かりにくい点や感想をつくれぽで教えてください♪より良いレシピ作りの参考にします!✨️

コツ・ポイント

熱いうちに漬けること!
時間勝負!

漬け時間は半日でも、調味料をやや強めにすると塩味は入りますが、
黄身までしっかりほんのり味が入る24時間がおすすめです!

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アキキッチン*aki
アキキッチン*aki @aki_kitchen
2026/06/10 22:01に公開
コンテスト受賞・殿堂入りレシピ有り♡本などメディア掲載レシピ多数!再現料理・アイディア料理・ダイエット料理、定番家庭料理をお店級にレベルUPするのが得意。【少しの工夫でいつもの料理を数段旨く!】がモットー♪名前やレシピタイトルに「*」←を多用・乱用しています。最初は可愛いと思って付けていましたが、今ではあとに引けなくなり、少し後悔しつつタイトルを作成しています*好きな言葉は『うまっ!』と『おかわり!』ビール命、食べるの大好き♡激ウマ料理の研究と、おいしい外食が最高の楽しみ♪つくれぽ少ない(ない)レシピにも隠れ絶品料理が潜んでいます♡🙏おねがい: つくれぽないと『美味しくなかったかな…』って不安で修正・削除する事があります。ぜひご感想教えてください🙏つくれぽ返信機能復活に気付かず、お返事ゆっくりでごめんなさい。送って頂いたつくれぽは私の宝物…最高に励みになり大感謝です!レシピ訂正よくします。修正予定のレシピは説明文に記載しています。印刷して下さった方ごめんなさい。インスタ:akikitchenaki2014/2/3 マイキッチン開設
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ゆで卵 卵

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