簡単!節分豆おやつ♪福豆かりんとう豆菓子

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
◎まる尾◎さん、つくれぽのミルクココアスティックプラスありがとう!福豆のかりんとう!普段、家にものでできる!余った福豆の消費にいかが
このレシピの生い立ち
大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
簡単!節分豆おやつ♪福豆かりんとう豆菓子
◎まる尾◎さん、つくれぽのミルクココアスティックプラスありがとう!福豆のかりんとう!普段、家にものでできる!余った福豆の消費にいかが
このレシピの生い立ち
大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
作り方
- 1
材料を用意する
- 2
フライパンに黒砂糖40gを入れます
- 3
水大さじ1とバター小さじ1を入れて、弱火で加熱します
- 4
黒砂糖が溶けて写真のように水あめ状になったら、福豆100gを入れて、水分がなくなるまで炒ります
- 5
そのままでもカリカリですが、黒砂糖又はグラニュー糖少々を加えても美味しいです
- 6
出来あがり!
- 7
【福豆の作り方】
- 8
【福豆の作り方1】乾燥大豆を用意する
- 9
【福豆の作り方2】大豆を50gはかり500Wで2分加熱する
- 10
【福豆の作り方3】10は2分加熱したもの。出来あがり!
- 11
【福豆の作り方4】11は2分10秒加熱したもの。右下が少し焦げています!
コツ・ポイント
節分豆の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!(2016年2月6日)
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