簡単スイーツです。炊飯器で作りましたが、パウンド型などでオーブンで焼いてもOKです。
このレシピの生い立ち
レモンをいただいたのでチーズケーキに使用しました。いつも載せるレシピよりも糖類多めです。2倍の材料で生地を作り、炊飯器とオーブン両方使用して焼き、みんなに配りました。