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サクサクごまクッキー
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サクサクごまクッキー-レシピのメイン写真

サクサクごまクッキー

一応栄養士
一応栄養士 @cook_40068508

サクサク、ザクザク、ごまたっぷりクッキー♪焼いてるそばからゴマのいい香りー♪
このレシピの生い立ち
体にいいごまをたっぷり使ったクッキーを作りたくて

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材料

天板1枚分
  • ◉砂糖 40g
  • ◉片栗粉 30g
  • ◉薄力粉 80g
  • ◉ゴマ（白でも黒でも） 30g
  • バター又はマーガリン 30g
  • 牛乳 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    ◉を袋に入れてふりふり！

  2. 2

    ①に柔らかくしたバターを入れてもみもみ！

  3. 3

    ②に牛乳を入れる。生地がしっとりまとまるまで少しずつ様子を見ながら入れる。

  4. 4

    生地を袋の上からのばし、型抜きするか包丁で切る。

  5. 5

    180度のオーブンで15〜20分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

牛乳は、様子を見ながら入れて下さい。分量で、まとまらなければ少しずつ牛乳を増やしてまとめて下さい。

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一応栄養士
一応栄養士 @cook_40068508
2014/02/10 09:42に公開
１９８８年３月２０日生。実務経験がほとんどない栄養士です。ハンドメイドが大好き♡２０１１年９月長女出産。２０１３年11月次女出産。２０１６年５月長男出産。
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 バター 牛乳 薄力粉 ゴマ

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