お湯を200cc鍋に沸かす

沸かした湯にチャイ用茶葉を12ｇ（大さじ2）投入し弱火で2分煮出す

牛乳300CCを投入。お好みで砂糖を投入。かき混ぜながら中火で煮出し、沸騰寸前に火から下ろす。

茶こしを通したチャイをポットに。