超簡単！デミグラスソースのハンバーグ♡
♡♡みい @cook_40245721
家にある調味料で簡単にデミグラスソースが作れちゃいますよ～♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きな旦那用に考案。
楽に作れて美味しいので、外食でハンバーグを頼まなくなりました。(笑)
超簡単！デミグラスソースのハンバーグ♡
家にある調味料で簡単にデミグラスソースが作れちゃいますよ～♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きな旦那用に考案。
楽に作れて美味しいので、外食でハンバーグを頼まなくなりました。(笑)
アプリでひらく作り方
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デミグラスソースの材料はコチラ！
ケチャップもソースも基本的にはお家にあるものでオッケー♪ -
- 2
ハンバーグを用意します。
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- 3
★強火
片面を強火で焼いて焼き目をつけます。
焼き目がついたらひっくり返して裏面も焼く。 -
- 4
★弱火
3で焼き目がついたらフタをして蒸し焼き。 - 5
★強火
余分な油などはキッチンペーパーでふき取り、強火にしたらケチャップ投入！
ハンバーグ4個でフライパン3、4周です。 -
- 6
★強火
そのままソースも投入！
ケチャップがグツグツし始めますが気にしないで大丈夫！
こちらも3、4周です。 -
- 7
★弱火
ソースをいれて2分ほどたったらハンバーグをひっくり返します。
弱火で5分ほど煮込めば完成♡ -
- 8
■追記
味がしょっぱいと感じたら、
お水を足して調整してみてくださいね♪
コツ・ポイント
豚カツ用ソースでも、お好み焼き用ソースでもなんでもイケます。
物によって甘みや酸味が変わるのも面白いですよ♪
デミグラスソースが少ないと美味しくないので、思いきって投入してみてください。
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