簡単!美味しい!スコーン
TwinsMam☆ @cook_40105670
簡単ですぐに出来るスコーン!食べたくなったらすぐに作れます♪
このレシピの生い立ち
生クリーム一パックを使いきる量で作りました。余ると困るので~
簡単!美味しい!スコーン
簡単ですぐに出来るスコーン!食べたくなったらすぐに作れます♪
このレシピの生い立ち
生クリーム一パックを使いきる量で作りました。余ると困るので~
作り方
- 1
粉類を合わせてふるっておきます。ボウルとザルを重ねて、粉類を計りながら入れて最後に振ると楽チンです!
- 2
生クリームを少しずつ入れて、ゴムベラで混ぜます。最後は手でこねて、写真のように1つにまとめます。
- 3
チョコチップなどを混ぜるなら、ここで入れて混ぜて下さい。
- 4
打ち粉をした台に生地を乗せ手で少し広げます。生地を包丁などで半分に切って重ねて手で少し広げる、を4回位繰り返します。
- 5
ラップでくるんで、冷蔵庫で一時間以上、寝かせます。一晩置いても大丈夫です。
- 6
打ち粉をした台に生地を置いて、手で少し広げ、だいたい長方形にする。
- 7
生地を三角になるように切っていく。四角に切って、対角線で切ると三角になります。これくらい、適当で大丈夫です!
- 8
クッキングペーパーを敷いて、その上に三角にした生地を置きます。
オーブンを180度に余熱します。 - 9
オーブンを180度に余熱して、15~20分ほど焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
生地を三角にするときに、写真のように先が尖り過ぎてると、焼き上がりが変な形になってしまったので、細過ぎない三角が良さそうです。
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